Rumah makan ini berada persis di kawasan Pantai Sanur. Meski hanya dengan satu menu andalan Sup Kepala Ikan dan Ikan Goreng, namun rumah makan sederhana ini tidak pernah sepi pengunjung, baik wisatawan domestik maupun mancanegara.
Saking ramainya, pengunjung harus rela antri demi menikmati menu legendaris ini. Pengunjung wajib antri sebelum mendapatkan tempat duduk karena tempat yang terbatas dan sempit.
Rumah Makan Mak Beng didirikan oleh seorang wanita bernama Ibu Beng pada tahun 1941. Pada saat itu, Sanur belum berkembang menjadi destinasi wisata seperti sekarang. Ibu Beng memulai usahanya dengan menyediakan hidangan sederhana bagi masyarakat lokal dan nelayan di sekitar Pantai Sanur.
Ciri khas Rumah Makan Mak Beng adalah menunya yang tetap sederhana sejak awal dibuka. Hanya ada satu paket menu, yaitu sup ikan (sering menggunakan ikan kakap), ikan goreng, dan sambal yang pedas.
Meski sederhana, cita rasa yang autentik dan konsisten inilah yang membuat rumah makan ini tetap populer hingga sekarang.
Rumah makan ini juga melewati masa-masa sulit, termasuk masa pendudukan Jepang di Indonesia selama Perang Dunia II dan masa awal kemerdekaan Indonesia. Meskipun demikian, Mak Beng terus menjalankan usahanya dengan semangat dan dedikasi.
Pada tahun-tahun awal, rumah makan ini banyak melayani warga lokal, dan setelah Bali mulai dikenal sebagai destinasi wisata, semakin banyak wisatawan yang datang mencoba makanan khas di sana.
Setelah Ibu Beng wafat, rumah makan ini dikelola oleh anaknya, yang terus menjaga tradisi dan cita rasa khas yang diwariskan oleh pendirinya.
Di bawah manajemen generasi kedua, Rumah Makan Mak Beng terus berkembang, meskipun tetap mempertahankan kesederhanaan menu dan suasana.
Seiring dengan perkembangan Sanur sebagai destinasi wisata, Rumah Makan Mak Beng semakin dikenal oleh wisatawan, baik lokal maupun mancanegara.
Banyak wisatawan yang datang ke Sanur menjadikan rumah makan ini sebagai salah satu tujuan wajib untuk menikmati kuliner lokal. Selain itu, sejumlah tokoh dan selebriti Indonesia pun diketahui pernah berkunjung ke sini, menambah popularitasnya.
Baca Juga: Mengungkap Asal-Usul Kuliner Bali Nasi Jinggo; Kisah Men Djenggo dan Film Koboi
Bahkan, foto-foto tokoh penting baik tokoh politik, selebritis hingga public figure yang sempat berkunjung ke rumah makan ini dipajang di dinding.
Rumah makan ini terletak di dekat Pantai Sanur, sehingga menjadi tempat yang sering dikunjungi oleh mereka yang habis beraktivitas di pantai atau pelabuhan Sanur. Lokasinya yang strategis dan mudah dijangkau turut berkontribusi terhadap kesuksesan jangka panjangnya.
Dengan kesederhanaan dan keautentikan rasa, Rumah Makan Mak Beng tetap menjadi ikon kuliner Sanur yang bertahan melewati berbagai era dan tetap relevan hingga saat ini, lebih dari 80 tahun sejak didirikan. (dik)
Editor : I Putu Mardika