BALIEXPRESS.ID - Pisang Keju Sultan 99 menjadi salah satu pelopor pisang keju di Tulungagung yang selalu ramai pembeli. Pemiliknya adalah Yongki, yang sempat jadi pengangguran.
Dengan sajian pisang goreng yang renyah berbalut tepung serta topping yang melimpah, gerai ini menarik perhatian pecinta kuliner.
Bahkan, porsinya yang besar membuat kemasannya sulit ditutup rapat, yang menjadi salah satu keunikan Pisang Keju Sultan 99 dibandingkan dengan gerai lain.
Yongki, pemilik Pisang Keju Sultan 99, mengungkapkan bahwa usahanya bermula dari pengalamannya saat merantau di Batam, di mana jajanan pisang keju sangat mudah ditemukan.
Namun, ketika kembali ke kampung halamannya di Tulungagung pada 2019, ia mendapati bahwa kuliner tersebut jarang ditemui di daerahnya.
"Waktu itu saya cari-cari di Tulungagung gak ketemu," ujar Yongki di kanal Youtube Pecah Telur, dikutip Senin (16/9/2024).
Selama setahun di Tulungagung, Yongki sempat menganggur karena tidak terbiasa dengan pekerjaan kasar.
"Saya gak biasa kerjaan kasar makanya teman-teman gak ada yang nawari kerjaan," jelasnya.
Ia sempat mencoba membuka usaha warung kopi, tetapi tidak berjalan baik dan akhirnya gulung tikar.
"Saya gak punya basic jualan," ungkapnya.
Meski demikian, ia melihat ada peluang besar di bisnis pisang keju karena ingin makan pisang kerja seperti yang banyak di Batam.
Dengan modal nekat, Yongki memutuskan untuk belajar melalui YouTube dan meminta bantuan modal dari keluarga.
Dengan modal awal Rp8-10 juta, ia membeli gerobak, peralatan masak, dan bahan untuk memulai usaha pisang goreng keju di barat Telkom Tulungagung.
Tak disangka, usaha yang ia mulai pada tahun 2020 ini mendapat respon positif dari pasar.
"Alhamdulillah langsung ramai. Mungkin karena waktu itu gak ada di sana," katanya.
Seiring berjalannya waktu, bisnisnya terus berkembang. Saat ini, Pisang Keju Sultan 99 sudah memiliki tiga cabang yang tersebar di berbagai wilayah Tulungagung, dengan omzet mencapai Rp60 juta per bulan.
Harga pisangnya berkisar antara Rp14.000 hingga Rp20.000, dan gerai buka setiap hari dari pukul 15.30 hingga 22.00 WIB.
Melihat perkembangan bisnisnya yang pesat, Yongki bersama tim berencana memperluas skala usaha, baik dengan membuka cabang baru atau menawarkan kemitraan.
Yongki menekankan bahwa kunci kesuksesan dalam berbisnis kuliner adalah kejujuran, ketekunan dalam belajar menyesuaikan perkembangan, serta konsistensi dalam menjalani usaha.
Pisang Keju Sultan 99 tidak hanya membuktikan bahwa jajanan sederhana bisa berkembang menjadi bisnis besar, tetapi juga menjadi inspirasi bagi mereka yang ingin memulai usaha dengan modal terbatas namun tekad yang kuat. ***
Editor : Y. Raharyo