JEMBRANA, BALI EXPRESS – Petugas gabungan bersama Loka POM Buleleng melakukan sidak jajanan Pasar Ramadan di Kelurahan Loloan Barat, Kecamatan Negara, Kabupaten Jembrana, Bali, Rabu, 20 Maret 2024.
Sebanyak 15 sampel makanan dan minuman diambil dari puluhan pedagang Pasar Ramadan yang berjualan di sepanjang Jalan Semangka, Negara.
Dari belasan sampel makanan yang diuji, satu sampel dicurigai mengandung Rhodamin B atau pewarna tekstil.
Pantauan Bali Express (Jawa Pos Group), satu persatu makanan dan minuman yang dijajakan pedagang dan dicurigai petugas mengandung bahan berbahaya diambil sampel untuk diperiksa.
Pengujian sampel dilkukan langsung di lokasi menggunakan mobil lab keliling.
Sampel yang dicurigai langsung diambil dan diuji dengan beberapa kategori pengujian bahan berbahaya, yaitu formalin/boraks, rhodamin B dan metanil yelow.
Kepala Loka POM Buleleng Rai Gunawan menjelaskan bahwa dari 15 sampel yang diuji sore itu, terdapat satu sampel yaitu jajanan putu mayang yang dicurigai mengandung rhodamin B.
“Dari hasil identifikasi awal, jajanan putu mayang ini dicurigai mengandung zat berbahaya Rhodamin B,” ujarnya.
Untuk sampel kue putu mayang itu, lanjut Gunawan akan diuji lebih lanjut di laboratorium.
Pihaknya juga akan melakukan edukasi dan pembinaan kepada pedagang agar tidak menjual jajanan yang mengandung bahan berbahaya.
Selain menemukan jajanan yang mengandung bahan berbahaya, Loka POM Buleleng juga mengimbau para pedagang untuk menjaga kebersihan makanan.
“Makanan yang dijajakan tapi tidak ditutup rentan terkontaminasi debu dan kuman lainnya. Kami mengedukasi para pedagang untuk memperhatikan hal itu,” imbuhnya.
Loka POM Buleleng juga mengimbau kepada masyarakat untuk berhati-hati dalam membeli jajanan, terutama jajanan yang berwarna mencolok.
“Masyarakat harus jeli, pastikan jajanan yang dibeli memiliki kemasan yang baik dan tidak mengandung bahan berbahaya,” pungkasnya. (*)
Editor : I Made Mertawan