BALI EXPRESS – Buah kurma tidak hanya menjadi hidangan wajib saat bulan Ramadhan, tetapi juga memiliki manfaat untuk kesehatan.
Dengan rasanya yang manis, kurma merupakan sumber nutrisi penting yang telah terbukti membantu mencegah berbagai penyakit.
Ada 8 manfaat buah kurma untuk kesehatan, di antaranya:
1. Membantu Memenuhi Kebutuhan Gizi Harian
Buah kurma kaya akan vitamin dan mineral esensial seperti vitamin A, B kompleks, C, E, dan K, serta kalsium, zat besi, dan kalium yang penting bagi kesehatan tubuh.
2. Menjaga Kesehatan Kulit dan Mata
Kandungan vitamin A dalam buah kurma dapat menurunkan risiko gangguan mata, sementara zat asam pantotenatnya dapat menjaga kehalusan dan elastisitas kulit.
3. Menjaga Kesehatan Tulang
Kurma mengandung selenium, tembaga, mangan, dan magnesium yang membantu menjaga kesehatan tulang dan mengurangi risiko osteoporosis.
4. Mengontrol Kadar Gula Darah
Meskipun manis, kurma memiliki indeks glikemik rendah dan kaya akan antioksidan yang membantu mengontrol kadar gula darah, aman bagi penderita diabetes.
Baca Juga: Ini Lirik Lagu “Ngutang Jaum Nuduk Kandik” yang Dipopulerkan oleh Karis
5. Antioksidan untuk Menangkal Radikal Bebas
Kurma mengandung antioksidan seperti flavonoid, fenolik, dan karotenoid, yang melindungi tubuh dari radikal bebas dan risiko penyakit seperti kanker.
6. Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan magnesium, kalium, dan serat dalam kurma membantu menjaga tekanan darah normal dan mengurangi kadar kolesterol, menjaga kesehatan jantung.
7. Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan
Kurma kaya akan serat tidak larut yang membantu pencernaan dan menjaga kesehatan lambung, cocok untuk konsumsi selama berpuasa.
8. Kesehatan untuk Ibu Hamil
Kurma membantu memenuhi kebutuhan nutrisi janin dalam kandungan, mengurangi risiko komplikasi kehamilan seperti kelahiran prematur.
Dengan berbagai manfaat yang dimiliki, buah kurma mengandung begitu banyak nutrisi.
Dalam 100 gram kurma terkandung sekitar 280 kalori dan beberapa nutrisi lain, seperti karbohidrat: 75 gr, gula: 65 gr, serat: 7–8 gr, protein: 2–2,5 gr, kalsium: 65 mg, zat besi: 1 mg, zinc: 0,5 mg, kalium: 650 ml, vitamin A: 150 IU,
Selain beberapa nutrisi di atas, buah kurma juga diketahui memiliki kandungan asam folat, vitamin B, vitamin K, dan berbagai jenis antioksidan, seperti flavonoid, karoten, fenolik, dan lutein.
Editor : Nyoman Suarna