BALIEXPRESS.ID- Nasi adalah salah satu kebutuhan pokok makanan mayoritas masyarakat Indonesia.
Ada beberapa ungkapan yang mengatakan jika belum makan nasi, maka dianggap belum makan.
Nasi sendiri mengandung karbohidrat tinggi sehingga membuat merasa kenyang lebih lama.
Akan tetapi selain mengandung karbohidrat, nasi juga mengandung glukosa.
Namun ada beberapa jurnal mengatakan jikalau nasi memiliki kandungan glukosa yang cukup tinggi, sehingga jika terlalu berlebihan kemungkinan akan menimbulkan efek samping.
Tapi jangan khawatir, selain nais, ada beberapa makanan yang bisa dikonsumsi yang membuat kenyang lebih lama.
Nutrisi yang terkandung di dalamnya pun sama-sama bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Nah, berikut beberapa makanan tinggi nutrisi yang bisa membuat kenyang lebih lama ;
- Kentang
Dalam hal ini kentang memang dapat membantu kita merasa kenyang lebih lama.
Sehingga banyak orang memiliki kentang sebagai karbohidrat pengganti.
Akan tetapi perhatikan juga cara pengolahannya. Akan lebih baik mengonsumsinya dengan cara direbus atau dikukus.
Rasanya juga tak kalah enak dari nasi. Bisa dicampur dengan beberapa bumbu lain seperti lada atau sedikit saus.
- Jagung
Makanan satu ini cukup terkenal, karena di beberapa daerah jagung merupakan makanan pokok.
Selain mengandung karbohidrat kompleks, jagung juga mengandungvitamin dan mineral, seperti folat, vitamin A, vitamin B, vitamin C, dan kalium.
Tak hanya itu, manfaat lainnya dari jagung adalah menjaga kesehatan mata.
Biasanya jagung terkenal dikonsumsi dengan dibakar, tetapi jika ingin lebih praktis bisa direbus dan ditambahkan sedikit garam.
- Ubi
Nah, makanan satu ini pun memiliki rasa yang nikmat. Tak hanya bisa dimakan dengan berbagai cara, ubi ini memiliki banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Hal ini karena vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E, kalium, dan antioksidan.
Bisa dikatakan sebagai pengganti nasi karena ia mengandung tinggi karbohidrat dari sederhana hingga kompleks.
- Oat
Oat adalah salah satu makanan sehat lainnya yang memiliki karbohidrat tinggi.
Selain itu, oat juga mengandung protein yang termasuk kedalam protein nabati. Protein pada oat ini sangat baik untuk pencernaan.
Tak cukup sampai sana, oat juga bermanfaat dalam menurunkan kadar kolestrol dan gula darah.
Karena rasanya hambar, kalian bisa mengkonsumsinya menjadi beberapa menu pilihan. Misalnya overnight oat, pancake, bubur, hingga mencampurnya dengan madu murni.
- Pisang
Buah satu ini ternyata memiliki kandungan tinggi karbohidrat.
Sehingga tak heran jika banyak orang dengan program diet mereka memilih pisang sebagai menu sarapan mereka.
Selain karbohidrat, pisang juga kaya akan kalium, vitamin B, vitamin C, dan serat.
Cara mengonsumsi pisang yang bervariasi akan mewarnai makanan sehatmu. Misalnya pisang dicampur dengan oatmeal ditambahkan madu sebagai sarapan. Kemudian dijadikan pancake, dan lainnya. (*)
Editor : I Made Mertawan