BALIEXPRESS.ID - Bali memang kaya dengan pilihan kuliner, dan salah satu tempat makan yang layak dicoba adalah Warung Samsam Guling Merekak.
Warung dengan cita rasa autentik dan tentunya lezat ini terletak di Banjar Blumbang, Penarungan, Kecamatan Mengwi, Kabupaten Badung.
Meski lokasinya agak tersembunyi, warung ini memiliki daya tarik tersendiri bagi para pecinta kuliner, terutama penggemar masakan khas Bali dengan harga terjangkau.
Berdasarkan review dari youtube Guntur I Wayan, warung ini memiliki suasana yang sangat nyaman dan sunyi, membuat pengunjung merasa betah untuk menikmati hidangan dengan santai.
Dari luar, warung ini mungkin terlihat kecil, namun begitu memasuki bagian belakang, pengunjung akan disuguhi ruang yang cukup luas dengan banyak tempat duduk estetik yang terbuat dari bambu dan beratap ilalang.
Dengan pemandangan yang menenangkan, tempat ini cocok untuk bersantai sambil menikmati sajian lezat.
Tentunya warung ini memiliki menu utama yaitu samsam guling.
Dalam satu porsi hidagan, Warung Samsam Guling merekak menyajikan, potongan daging babi berbumbu base genep, urutan, sate lilit, dan tusuk, serta lawar yang disajikan dengan kuah balung yang nikmat.
Hidangan ini sangat menggugah selera, dan rasanya sudah bisa ditebak hanya dengan melihat tampilannya yang menggoda.
Warung ini buka setiap hari mulai pukul 11.00 WITA, kecuali di hari Senin.
Dipilihnya jam buka tersebut karena samsam guling memerlukan waktu pemanggangan sekitar 3 jam.
Warung Samsam Guling Merekak bisa menghabiskan antara 40 hingga 60 kg daging babi.
Namun jika dihitung di semua cabangnya, rata-rata dapat menghabiskan hingga 200 kg daging dalam sehari.
Untuk hargam satu porsi Samsam Guling Merekak dibanderol dengan harga yang cukup terjangkau.
Mulai dari Rp 35 ribu hingga Rp 50 ribu, tergantung pada porsi dan jenis menu yang dipilih.
Makanan yang disajikan sudah pasti memuaskan selera, berkat rasa khas Bali yang menggoda.
Warung Samsam Guling Merekak tidak hanya memiliki satu lokasi di Penarungan. Mereka juga memiliki dua cabang lainnya di Jalan Hayam Wuruk, Denpasar, dan Jalan Campuhan I - Dewi Sri No.8, Legian, Kuta.
Hal ini dilakukan agar semakin memudahkan pengunjung menikmati hidangan lezat ini.
Selain menu makan di tempat, warung ini juga menyediakan pilihan frozen food untuk para penggemar yang ingin menikmati samsam guling di rumah.
Frozen food yang tersedia meliputi samsam guling dalam berbagai ukuran, serta soup kikil atau balung, urutan, dan sate tusuk.
Semua makanan ini dibekukan dan siap untuk dinikmati setelah dipanaskan di oven atau microwave.
Harga frozen food bervariasi sesuai dengan ukuran dan jenis yang dipesan, menawarkan kenyamanan bagi mereka yang ingin menikmati hidangan khas Bali di rumah.
Dengan suasana yang tenang, hidangan lezat, dan harga yang terjangkau, Warung Samsam Guling Merekak menjadi pilihan yang sangat tepat untuk menikmati kuliner khas Bali.
Baik bagi yang ingin makan di tempat atau membawa pulang makanan, warung ini memberikan pengalaman kuliner yang memuaskan dan tak terlupakan.
Jangan lupa untuk mencoba menu frozen yang bisa dinikmati kapan saja di rumah. (*)
Editor : Putu Resa Kertawedangga