alexametrics
27.8 C
Denpasar
Saturday, June 25, 2022

Jadi Suvenir, Bupati dan Walikota di Bali Diminta Sajikan Arak Bali

DENPASAR, BALI EXPRESS – DPD PDIP Provinsi Bali menggelar grand final lomba Barista Kopi Bali, Mixologi Arak Bali, Kuliner Pendamping Beras dan Bartender di Inna Grand Bali Beach Sanur, Sabtu (21/5) lalu. Kegiatan tersebut sebelumnya dilakukan penyisihan oleh masing-masing DPC PDIP kabupaten/kota se-Bali.

Gubernur Bali Wayan Koster yang juga ketua DPD PDIP Provinsi Bali ini menjelaskan, menggelar lomba itu supaya  masyarakat Bali tidak hanya bisa menjadi penonton di negerinya sendiri. Dengan demikian Bali yang hidup dari sektor pariwisata agar dapat memanfaatkan produk masyarakat lokal.

Berbagai lomba digelar sebagai  tindaklanjut dari banyak Peraturan Daerah (Perda) maupun Peraturan Gubernur (Pergub) yang sudah diterbitkan dalam tata kelola Bali. Sehingga semua pengelolaan hotel di Bali menggunakan produk lokal untuk disajikan kepada semua wisatawan yang menginap di hotel.Termasuk penggunaan busana adat Bali setiap Selasa dan Kamis untuk mempergunakan kain jenis endek.

“Dalam waktu dekat ini saya akan kumpulkan semua manajer hotel di Bali untuk meminta menggunakan kain endek Bali. Semua kebutuhan hotel harus mempergunakan produk lokal seperti penggunakan buah lokal harus dari Bali, ” jelasnya.

Sementara dalam kegiatan lomba yang digelar oleh PDIP Bali  itu akan lahir produk olahan lokal Bali dan mampu bersaing di kancah dan internasional. Terbukti hasil olahan produk lokal arak Bali, setelah diolah dan dikemas dengan baik akan menjadi berkualitas tinggi dan harga jual yang tinggi.

Gubernur Koster dalam kesempatan tersebut meminta kepada bupati/walikota di Bali mempergunakan produk-produk tersebut sebagai sovenir kepada setiap tamu yang datang ke Bali. “Saya minta produk arak ini dijadikan suvenir kepada setiap tamu yang datang ke Bali,” tandasnya.

Juara Barista Kopi Bali

Juara I Gede Surya Pradipta, Buleleng, Juara II Agung Suantara, Bangli, Juara III Kadek Ugi Pratama, Gianyar,

Juara Mixologi Arak Bali

Juara I Wayan Eka Darmawan, Badung, Juara II I Wayan Juniasa, Gianyar, Juara III Komang Adi Suastika.L, Jembrana

Juara Lomba Kuliner (Appetizer)

Juara I Chandra Boga Denpasar, Juara II HKK /Hongkong Klungkung, Juara III Krama Bajang Marsudirini Jembrana

Juara Lomba Kuliner ( Dessert)

Juara I Ubud Sunset Gianyar, Juara II Skalira SMK 5 Negara, Juara III OTC Denpasar






Reporter: Putu Agus Adegrantika

DENPASAR, BALI EXPRESS – DPD PDIP Provinsi Bali menggelar grand final lomba Barista Kopi Bali, Mixologi Arak Bali, Kuliner Pendamping Beras dan Bartender di Inna Grand Bali Beach Sanur, Sabtu (21/5) lalu. Kegiatan tersebut sebelumnya dilakukan penyisihan oleh masing-masing DPC PDIP kabupaten/kota se-Bali.

Gubernur Bali Wayan Koster yang juga ketua DPD PDIP Provinsi Bali ini menjelaskan, menggelar lomba itu supaya  masyarakat Bali tidak hanya bisa menjadi penonton di negerinya sendiri. Dengan demikian Bali yang hidup dari sektor pariwisata agar dapat memanfaatkan produk masyarakat lokal.

Berbagai lomba digelar sebagai  tindaklanjut dari banyak Peraturan Daerah (Perda) maupun Peraturan Gubernur (Pergub) yang sudah diterbitkan dalam tata kelola Bali. Sehingga semua pengelolaan hotel di Bali menggunakan produk lokal untuk disajikan kepada semua wisatawan yang menginap di hotel.Termasuk penggunaan busana adat Bali setiap Selasa dan Kamis untuk mempergunakan kain jenis endek.

“Dalam waktu dekat ini saya akan kumpulkan semua manajer hotel di Bali untuk meminta menggunakan kain endek Bali. Semua kebutuhan hotel harus mempergunakan produk lokal seperti penggunakan buah lokal harus dari Bali, ” jelasnya.

Sementara dalam kegiatan lomba yang digelar oleh PDIP Bali  itu akan lahir produk olahan lokal Bali dan mampu bersaing di kancah dan internasional. Terbukti hasil olahan produk lokal arak Bali, setelah diolah dan dikemas dengan baik akan menjadi berkualitas tinggi dan harga jual yang tinggi.

Gubernur Koster dalam kesempatan tersebut meminta kepada bupati/walikota di Bali mempergunakan produk-produk tersebut sebagai sovenir kepada setiap tamu yang datang ke Bali. “Saya minta produk arak ini dijadikan suvenir kepada setiap tamu yang datang ke Bali,” tandasnya.

Juara Barista Kopi Bali

Juara I Gede Surya Pradipta, Buleleng, Juara II Agung Suantara, Bangli, Juara III Kadek Ugi Pratama, Gianyar,

Juara Mixologi Arak Bali

Juara I Wayan Eka Darmawan, Badung, Juara II I Wayan Juniasa, Gianyar, Juara III Komang Adi Suastika.L, Jembrana

Juara Lomba Kuliner (Appetizer)

Juara I Chandra Boga Denpasar, Juara II HKK /Hongkong Klungkung, Juara III Krama Bajang Marsudirini Jembrana

Juara Lomba Kuliner ( Dessert)

Juara I Ubud Sunset Gianyar, Juara II Skalira SMK 5 Negara, Juara III OTC Denpasar






Reporter: Putu Agus Adegrantika

Most Read

Artikel Terbaru

/