BALI EXPRESS.ID - Menjalani pola hidup yang sehat, salah satunya dengan mengonsumsi makanan sehat, dapat mengurangi risiko terkena penyakit jantung serta risiko kematian akibat penyakit jantung. Selain itu, olah raga yang teratur dan tidak merokok perlu diterapkan untuk mendukung kesehatan jantung. Kombinasi dari pola hidup yang sehat tersebut menurut penelitian dapat mengurangi risiko terkena penyakit jantung hingga 82 persen.
Lalu makanan sehat apakah yang dimaksud? Untuk menjaga kesehatan jantung, senyawa fitonutrien yang terkandung dalam sayur dan buah dikatakan dapat bermanfaat. Senyawa tersebut dapat membantu tubuh untuk bekerja lebih baik. Berikut beberapa contoh makanan yang bermanfaat untuk kesehatan jantung.
- Apel
Anjuran konsumsi apel untuk mengurangi risiko terjadinya penyakit jantung adalah 1-2 buah apel per hari. Kandungan nutrisi yang ada pada apel dapat membantu mengurangi kolesterol jahat dan mengontrol kadar gula darah, dimana kedua hal tersebut merupakan penyebab paling sering dari penyakit jantung koroner. Apel juga mengandung senyawa epicatechin yang merupakan antioksidan tinggi dan dapat membantu mengatur tekanan darah.
- Bawang putih
Bawang putih dapat menjadi pengganti garam untuk memberikan rasa gurih pada makanan sehingga konsumsi garam dapat dikurangi. Hal tersebut akan dapat mengurangi risiko terjadinya tekanan darah tinggi yang dapat memicu penyakit jantung dan stroke.
- Kacang
Konsumsi kacang-kacangan hingga 3 cangkir seminggu dikatakan dapat bermanfaat untuk kesehatan jantung karena selain kaya akan fitonutrien, kacang juga kaya akan serat sehingga membuat cepat kenyang dan mencegah kita mengonsumsi kalori berlebihan. Dimana kita tahu bahwa kalori yang berlebihan apabila tidak diimbangi dengan aktivitas fisik yang seimbang akan menumpuk dalam bentuk lemak di dalam tubuh yang dapat beresiko meningkatkan risiko terjadinya penyakit jantung.
- Biji- bijian utuh
Biji-bijian utuh, seperti gandum, jagung, ataupun beras merah dapat menjadi sumber karbohidrat utama dan mengandung protein, serat, antioksidan, vitamin B, dan mineral lainnya seperti zat besi, zinc, dan magnesium. Semua senyawa tersebut penting untuk menurunkan risiko obesitas dan juga penyakit jantung.
- Teh Hijau
Teh hijau memiliki beragam manfaat, salah satunya adalah menurunkan risiko kematian akibat penyakit jantung dan juga stroke sebanyak 25 persen. Anjuran konsumsi teh hijau untuk mendapatkan manfaat tersebut menurut penelitian adalah sekitar lebih dari lima cangkir per hari. Namun harus diimbangi dengan banyak mengkonsumsi air putih agar tidak dehidrasi dan terhindar dari risiko terjadinya batu ginjal.
- Anggur
Anggur selain memiliki kandungan fitonutrien, buah ini juga mengandung serat dan flavonoid yang penting untuk mencegah kerusakan jantung.
Selain mengonsumsi beragam makanan sehat seperti di atas, penting juga bagi kita untuk membatasi beberapa jenis makanan. Adapun makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi adalah makanan siap saji, makanan instan, dan asupan garam berlebihan. penyediaan asupan garam harian hanya 5-6 gram per hari atau setara dengan 2000-2400 mg sodium per hari untuk orang sehat, sedangkan pada orang dengan risiko penyakit jantung asupan garam harus dibatasi hingga 1500 mg sodium per hari. Segeralah ubah pola hidup Anda agar tubuh menjadi lebih sehat dan jantung tetap kuat untuk memompa darah ke seluruh tubuh dengan baik.
Oleh : dr. Luh Putu Previyanti Dharma Putri, Sp.JP, FIHA