Berpuasa bukan berarti tak bisa mengonsumsi makanan sehat. Anda bisa mendapatkan bahan makanannya di Blibli dan manfaatkan promo Gasabar Ramadhan Sale.
JAKARTA, BALI EXPRESS -Menyiapkan makanan sehat penting dalam menjalani ibadah puasa. Mengonsumsi makanan sehat membantu Anda untuk mendapatkan nutrisi dan energi setelah beraktivitas.
Banyak berbagai menu makanan sehat yang dapat jadi pilihan Anda. Buah-buahan sampai sayur-sayuran pun tersaji. Anda dapat membeli di pasar atau secara online dengan memanfaatkan promo ramadhan sale.
Kuliner Bulan Puasa
Gorengan dan makanan manis menjadi pilihan masyarakat untuk berbuka puasa. Kemudahan serta praktis menjadi alasan tersendiri kenapa banyak diminati.
Nyatanya, Anda disarankan mengkonsumsi makanan sehat untuk mengembalikan energi yang terbuang. Salah memilih makanan untuk berbuka puasa menyebabkan munculnya gangguan kesehatan. Diabetes, darah tinggi adalah gejala yang sering muncul.
Menu Kuliner Sehat untuk Berbuka Puasa
Banyak jenis makanan sehat yang dapat Anda temui untuk berbuka puasa. Makanan-makanan ini cocok untuk pengganti energi setelah seharian berpuasa. Berikut adalah daftar menu sehat untuk berbuka puasa.
1. Kurma
Kurma menjadi buah yang identik dengan perayaan puasa. Anda dapat menemukan buah kurma di toko buah maupun supermarket terdekat.
Mengonsumsi buah kurma sangat direkomendasikan karena mengandung nutrisi yang diperlukan oleh tubuh. Sebagai informasi, kurma mengandung karbohidrat alami sebagai sumber energi setelah berpuasa seharian.
Kandungan lain dalam kurma antara lain kalori, serat, protein, vitamin B6 yang baik untuk kesehatan tubuh. Serat pada kurma membuat Anda kenyang lebih lama sehingga tidak perlu mencari sumber karbohidrat lainnya.
2. Telur
Selain kurma, Anda dapat mencoba telur untuk menu berbuka puasa. Makanan ini kaya protein tinggi. Protein merupakan salah satu zat yang menguntungkan karena bikin Anda kenyang lebih cepat. Dengan begitu, tidak perlu khawatir kelaparan di malam hari.
Keunggulan telur adalah dapat diolah menjadi berbagai macam makanan yang tersedia. Sehingga tidak susah untuk mendapatkan nutrisi dari telur.
3. Pisang
Makanan sehat lainnya adalah buah pisang. Kandungan penting dari buah pisang adalah ada gula alami hingga serat. Maka, tidak ada salahnya mengkonsumsi pisang saat menjelang berbuka puasa.
Menu pisang tidak sulit untuk ditemukan. Hampir segala tempat menyediakan pisang mulai dari pasar, minimarket, hingga toko buah di sekitar Anda.
4. Ikan Berlemak
Apabila ingin menambah variasi menu buka puasa? Memilih menu ikan patut untuk dicoba.
Ikan adalah sumber protein dan vitamin B yang membantu mengembalikan energi setelah berbuka puasa selama 12 jam.
Jenis ikan yang dapat Anda konsumsi antara lain salmon, tuna, hingga sarden karena mengandung omega 3 yang baik untuk kesehatan. Serta cocok dikonsumsi oleh siapa saja.
5. Sayuran Hijau
Sayuran hijau sangat baik untuk dikonsumsi ketika berbuka puasa. Anda dapat memilih kale dan bayam sebagai menu santapan. Sayur-sayuran membantu memenuhi kebutuhan serat Anda.
Sayuran hijau mengandung protein dan antioksidan yang membuat Anda menjadi lebih bertenaga selama seharian berpuasa. Menu ini cocok untuk vegan karena dapat menjadi salah maupun lauk pauk lainnya.
6. Daging Ayam
Daging ayam dada tanpa kulit adalah jenis makanan sehat lainnya yang cocok untuk berbuka puasa. Anda dapat mengkonsumsi daging wam panggang dengan kentang tumbuk maupun rebus. Tambahkan sayuran untuk memenuhi kebutuhan serat Anda.
Tips Memilih Menu Berbuka Puasa
Selain menu makanan, Ada hal lainnya perlu diperhatikan karena mempengaruhi kualitas makanan untuk berbuka puasa. Kandungan gizi serta porsi yang cukup menjadi pertimbagan tersendiri.
1. Pastikan gizi lengkap selama berpuasa
Menu berbuka puasa disarankan mengandung gizi lengkap kaya protein dan serat. Kandungan lain seperti lemak baik dapat ditemukan pada alpukat. Penting untuk mengurangi makanan yang mengandung garam karena bikin cepat haus.
2. Konsumsi buah selama berbuka puasa
Saat berbuka puasa, konsumsi buah-buahan disarankan dan cukup asupan serat. Salah satunya adalah buah kurma yang baik untuk menu buka puasa.
Buah kurma sudah dapat memenuhi kebutuhan karbohidrat, gula alami, dan protein untuk tubuh.
Makanan seperti kurma perlu dicerna secara bertahap selama 15 menit. Setelah itu, Anda dapat mengkonsumsi makanan besar jika diperlukan.
3. Hindari bahan olahan makanan
Metode pengolahan makanan yang tidak menggoreng secara lama perlu dipilih. Tidak ada waktu terbaik untuk mengkonsumsi gorengan. Namun karena menunya sering ada dalam buka puasa, batasi konsumsinya.
Pilihlah metode pengolahan yang sederhana, tidak banyak minyak, atau santan. Makin alami proses pengolahan makanan maka nutrisi yang terjaga makin banyak diserap tubuh. Batasi pula penggunaan garam, makanan yang mengandung banyak natrium jika Anda penderita hipertensi.
4. Penuhi asupan protein
Protein adala asupan penting untuk menjaga sistem imun Anda tetap stabil selama menjalankan ibadah puasa. Sumber protein dapat berasal dari hewani maupun nabati.
Protein hewani mengandung sedikit lemak untuk menjaga asupan lemak jenuh dan kolesterol tetap dalam batas aman seperti ikan laut. Selain mengandung asam amino lengkap, ikan laut memiliki asam lemak esensial yang penting untuk tubuh.
Protein nabati mengandung lemak tak jenuh tunggal dan ganda yang penting untuk tubuh. Lemak tak jenuh dapat Anda temui pada alpukat, minyak zaitun extra virgin, maupun kacang-kacangan.
Menu makanan berbuka puasa disini hanyalah rekomendasi saja. Anda masih bisa mencari menu lain, asalkan kandungan gizi terpenuhi. Jangan sampai masalah kesehatan mengganggu ibadah puasa Anda. Blibli memiliki Gasabar Ramadhan Sale yang berlangsung selama bulan puasa. Segala kebutuhan untuk menjalankan puasa tersedia lengkap.
