TIPS KESEHATAN: Benarkah Sarapan Bisa Bikin Ngantuk? Ini Penjelasannya!
DENPASAR, BALI EXPRESS - Di tengah perubahan gaya hidup modern, kebutuhan akan sarapan sehat bagi anak tetap menjadi hal esensial.
Nutrisionist Ahli Pertama di RSUD Bali Mandara, Ni Putu Diah Pradnyawati, SST., M.Kes., menjelaskan pentingnya sarapan untuk mendukung pertumbuhan, perkembangan, dan kinerja akademik anak.
"Sarapan memberikan energi yang dibutuhkan untuk memulai hari serta mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak. Selain itu, sarapan yang sehat dapat membantu menjaga berat badan yang ideal dan mencegah kebiasaan makan yang tidak sehat sepanjang hari," ujarnya pada Kamis (31/10).
Menurutnya, penelitian menunjukkan bahwa sarapan dan aktivitas fisik berpengaruh positif pada konsentrasi belajar anak di sekolah.
“Meskipun zaman terus berubah, pentingnya sarapan bagi anak tetap relevan,” tambahnya.
Diah juga menekankan bahwa sarapan sehat mencakup berbagai elemen gizi, yang lebih kompleks dibandingkan dengan pola lama "4 Sehat 5 Sempurna".
Baca Juga: Pendapat Pakar Hukum Margarito Kamis Soal Sengketa Tanah di Pemelisan Agung: Banding Ada Keliru
Kini, panduan sarapan yang sehat mengacu pada Pedoman Gizi Seimbang, yang diatur dalam Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 41 Tahun 2014.
"Komposisi sarapan yang sehat sebaiknya mencakup karbohidrat kompleks seperti roti gandum atau nasi merah, protein seperti telur atau yogurt, serat dari buah dan sayuran segar, lemak sehat seperti alpukat atau kacang-kacangan, serta cairan seperti air putih atau jus buah tanpa tambahan gula," jelas Diah.
Ia menambahkan bahwa Pedoman Gizi Seimbang menekankan konsumsi makanan yang sesuai kebutuhan, kebersihan diri, aktivitas fisik, dan pemantauan berat badan sebagai empat pilar utamanya.
Mengenai keluhan rasa kantuk setelah sarapan, Diah mengungkapkan bahwa hal tersebut bisa terjadi akibat jenis makanan yang dikonsumsi.
"Makanan dengan kandungan karbohidrat sederhana yang tinggi, seperti roti putih atau makanan manis, dapat menyebabkan peningkatan gula darah yang diikuti oleh penurunan cepat, sehingga menimbulkan rasa kantuk," jelasnya.
Selain itu, sarapan dalam porsi besar juga dapat membuat tubuh bekerja lebih keras dalam mencerna makanan, yang bisa menguras energi.
Baca Juga: Bikin Malu, Pecatu Paceklik Air, Tomy Harapkan Pemerintah Tambah Penyertaan Modal ke PDAM Badung
Untuk menghindari rasa kantuk setelah sarapan, Diah menyarankan agar sarapan dilakukan sekitar 30 menit hingga 1 jam setelah bangun tidur, namun tidak lebih dari pukul 9 pagi.
"Sarapan dalam rentang waktu ini membantu memenuhi 15-30% kebutuhan gizi harian dan mempersiapkan tubuh untuk aktivitas sepanjang hari," ungkapnya.
Selain itu, menikmati sarapan dalam kondisi tenang dan tidak terburu-buru turut mendukung pencernaan yang optimal dan mencegah rasa kantuk.
Baca Juga: Labubu! Tokoh Dongeng The Monster dengan Karakter Baik Hati, Ada Lima Jenis yang Bisa Dikoleksi
Pesan utama dari Diah adalah bahwa sarapan yang sehat bukan sekadar tradisi, namun kebutuhan penting yang berdampak pada kesehatan fisik dan kinerja belajar anak.(***)
