BALIEXPRESS.ID – Dinas Pertanian, Pangan, dan Perikanan (Distan PP) Karangasem melakukan pemantauan terhadap puluhan tempat pemotongan babi yang ada di Kabupaten Karangasem.
Hal tersebut dilakukan guna memastikan daging yang dihasilkan berkualitas.
Terlebih dalam waktu dekat akan berlangsung Hari Suci Galungan dan Kuningan, yang membuat permintaan daging babi di Bali menjadi meningkat.
Distan PP dalam pemantauannya tersebut juga melakukan pembinaan terhadap tempat pemotongan babi di Karangasem.
Tujuannya memberikan pemahaman terhadap yang bersangkutan.
"Ada 21 tempat pemotongan babi di Kabupaten Karangasem yang kami sambangi. Harapan kami agar daging yang dihasilkan berkualitas," ujar Kepala Distan PP Karangasem I Nyoman Siki Ngurah.
Pihaknya pun mengimbau masyarakat, sebelum memotong babi agar memastikan kesehatan hewan tersebut.
Dia juga berharap tidak mendatangkan babi dari luar Karangasem.
"Diusahakan agar membeli babi lokal saja dulu, harganya juga sama. Hal ini sebagai upaya mengantisipasi dan mencegah penyebaran virus pada babi," ungkapnya.
Editor : Nyoman Suarna