SINGARAJA, BALI EXPRESS – Di balik perayaan Idul Adha yang penuh makna, terselip cerita menggembirakan. Seorang peternak sederhana di Desa Petandakan, Kecamatan Buleleng, mendadak jadi sorotan usai sapi peliharaannya dipilih langsung sebagai hewan kurban Presiden Republik Indonesia, Prabowo Subianto.
Dialah Ketut Sukata, 55, peternak yang telah puluhan tahun akrab dengan bau kandang dan suara sapi di belakang rumahnya. Di antara belasan sapi yang pernah ia pelihara, satu ekor jantan Bali miliknya berhasil mencuri perhatian para petugas ternak.
Beratnya tembus 772 kilogram. Dan yang lebih istimewa, sapi itu kini resmi menjadi bagian dari kurban presiden untuk Idul Adha tahun ini di Bali.
“Awalnya saya juga nggak nyangka. Dari awal bulan ada petugas penyuluh datang ke rumah, nanya-nanya soal sapi. Saya tunjukin yang paling besar aja,” cerita Sukata saat ditemui di rumahnya, Rabu (28/5) sambil tersenyum malu-malu.
Tak berselang lama setelah kunjungan awal dari Dinas Pertanian Buleleng, giliran tim dari Denpasar datang langsung untuk mengecek kondisi sapi secara menyeluruh. Pemeriksaan kesehatan, bobot, hingga kelengkapan dokumen dilakukan secara ketat.
Hasilnya? Lolos! Dan bukan main-main, sapi itu langsung dibeli seharga Rp 75 juta. Transaksi pun selesai pada Selasa (27/5).
“Ini pertama kalinya saya jual sapi semahal itu. Biasanya paling Rp 30-40 juta. Tapi ya karena ini ukuran jumbo, dan apalagi untuk Presiden, ya saya senang banget,” kata Sukata dengan ekspresi bahagia.
Sapi jantan Bali ini sudah dipelihara Sukata sejak masih pedet alias anak sapi, sekitar 4,5 tahun lalu. Setiap hari, sejak fajar merekah, Sukata memberi makan dengan rumput segar dari ladang, kadang diselingi dedak dan vitamin tambahan. Perawatan rutin seperti memandikan, membersihkan kandang, hingga menjaga pola makannya dijalani dengan sabar dan telaten.
“Dari dulu saya memang niat pelihara yang besar-besar. Tapi yang ini, memang luar biasa. Beratnya sampai 772 kilogram. Ini rekor buat saya pribadi,” ujarnya.
Baca Juga: PORJAR Bali 2025, Buleleng Target Tambah 10 Persen Medali Emas
Menariknya, ini bukan kali pertama sapi milik Sukata dibeli oleh Presiden RI. Beberapa tahun lalu, sapi miliknya juga pernah dibeli Presiden Joko Widodo. Bedanya, saat itu bobot sapi “baru” 632 kilogram.
“Dulu juga senang. Tapi yang sekarang lebih istimewa. Lebih berat, lebih mahal, dan lebih bikin bangga,” katanya sambil tertawa lebar.
Rumah Ketut Sukata tak jauh dari jalan utama desa. Sederhana, berdinding tembok dengan halaman belakang yang disulap menjadi kandang besar. Suara sapi yang mengembik terdengar nyaring, sesekali diselingi suara ayam peliharaan. Di salah satu sudut kandang, berdirilah sang sapi “presiden” — tinggi besar, berbulu coklat mengilap, dan tampak gagah dengan tanduk pendek khas sapi Bali.
Sukata masih memiliki dua ekor sapi jumbo lainnya yang beratnya juga di atas 600 kilogram. Sambil menyapu halaman dan membersihkan kandang, Sukata mengaku masih menunggu kabar lebih lanjut soal jadwal penjemputan sapi. Namun ia sudah diberitahu bahwa sapi akan disumbangkan ke masyarakat Desa Pegayaman, Kecamatan Sukasada, Buleleng, untuk kurban Idul Adha.
“Ya saya pasrahkan aja. Yang penting sapi saya bisa jadi berkah buat orang banyak,” tutupnya, menatap bangga ke arah sapi kesayangannya. ***
Editor : Dian Suryantini