Konten makan dan masak yang kebanyakan tentang seblak membuat warganet mendesak agar Rafael dinobatkan menjadi Duta Seblak Indonesia.
Julukan tersebut tersemat padanya lantaran membagikan resep seblak spesial di akun TikTok pribadinya. Karena unik dan memiliki cita rasa yang khas, resep seblak coet bikinan Rafael jadi viral di TikTok. Bahkan beredar luas ke berbagai media sosial lainnya.
Seblak buatan Rafael Tan tersaji menggunakan cobek tanpa kuah dan menambahkan cabe rawit dalam jumlah yang banyak. Karenanya, seblak ala Rafael Smash ini memang jadi idola para pecinta kuliner pedas.
Setelah viral, Rafael akhirnya mengabulkan keinginan warganet dan mengumumkan dirinya resmi menjadi Duta Seblak Indonesia. Pengumuman itu dibuat melalui video dramatis berdurasi 2 menit 24 detik yang dibagikan melalui akun media sosial IG dan TikTok.
"Tatangga karumpul yuk! (Tetangga, mari berkumpul!)," ujar Rafael sebagaimana opening khasnya di setiap video.
Dalam video “penobatan” Duta Seblak ini, Rafael mengenakan pakaian tradisional Sunda ala Si Kabayan dengan kaos kutang putih, celana panjang hitam, sandal jepit, sarung yang dikalungkan di pundaknya, dan penutup kepala khas pria Sunda yang disebut totopong.
Berkacamata hitam, Rafael terlihat memasak resep seblak cobek viralnya kemudian menyantapnya. Tak lupa, mata Rafael dibuat merem-melek usai menyantap seblaknya, yang merupakan gestur ikonis yang dinanti warganet.
Menjelang akhir video, Rafael Tan yang kini banyak dipanggil “Mamang Rapael” mengganti totopongnya dengan makhota silver yang dihiasi kerupuk keriting kering dan cabai hijau, serta kacamata yang juga terbuat dari kerupuk.
"Nepangkeun!! (Perkenalkan!!) Abi Rapael Tan, asli Garut, Duta Seblak, siap menduniakan seblak!" katanya dikutip, Rabu, (31/5).
Ia kemudian terlihat mengangkat-ngangkat cobek berukuran raksasa berisi seblak. Editor : Nyoman Suarna