BALI EXPRESS- Bagi kalian pecinta kuliner unik, wajib banget nih mengunjungi warung makan yang satu ini.
Berlokasi di jalan Paninjauan, Sangeh Kecamatan Abiansemal, Badung, Bali, warung satu ini menyediakan makanan khas Bali yang sudah sangat terkenal, yakni lawar.
Baca Juga: Pasca-Lebaran 2024, Tim Gabungan di Karangasem Gencarkan Sidang Duktang
Namun uniknya, berbeda seperti lawar pada umumnya yang menggunakan daging ayam, kambing, sapi ataupun babi, warung yang bernama Warung Piring Mas justru menggunakan nyawan sebagai bahan pembuatan lawar.
Kuliner lawar nyawan terbuat dari larva lebah madu atau juga lebah atau nyawan tulen.
Lawar nyawan warung piring mas biasanya dicampur dengan sayur kacang yang sudah dicincang dan dipadukan dengan bumbu khas Bali.
Sensasi makan lawar nyawan pun berbeda dengan makan lawar pada umumnya.
Lawar nyawan ini kaya akan protein dan ketika dimakan rasanya krenyes-krenyes.
Baca Juga: Libur Lebaran 2024, 17 Ribu Wisatawan Berkunjung ke Destinasi di Karangasem
Gurihnya bumbu khas Bali resep dari sang owner berpadu dengan rasa manis yang alami dari larva lebah tersebut.
Tak heran jika lawar Nyawan Warung Piring Mas memiliki peminatnya tersendiri bagi pecinta kuliner unik.
Selain memiliki cita rasa yang unik, penjual lawar nyawan pun jarang bisa ditemui di Bali.
Warung Piring Mas secara konsisten menjual lawar nyawan sejak tahun 2011 lalu, tak heran warung makan ini semakin digemari dan memiliki banyak penggemar.
Dipantau dari akun Instagram @lawarnyawanpiringmas, terlihat para pengunjung warung ini datang dari berbagai wilayah.
Tak hanya dari Bali, pengunjung yang ingin menikmati lawar Nyawan juga datang dari Jakarta, maupun turis mancanegara.
Baca Juga: 2 DPO Perburuan Liar di TNBB Akhirnya Tertangkap setelah 6 Bulan Buron, Ini Identitasnya
Tak hanya menjual lawar nyawan, warung Piring Mas juga menjual kakul suna cekuh, lawar cumi, lawar jamur, dan lawar bebek.
Untuk harga per porsi makanan pun bervariatif mulai dari Rp 25.000-50.000 saja.
Bagi kalian yang ingin berkunjung, warung Piring Mas sudah buka dari pukul 09.00 pagi.
Editor : Wiwin Meliana