BALIEXPRESS.ID - Tomat Ceri ialah buah buah tomat yang memiliki ukuran lebih kecil dari tomat biasanya dan menyerupai buah ceri.
Tomat ceri ini pertama kali dibudidayakan di Amerika Serikat. Dan biasanya akan mudah berkembang di suhu udara yang sejuk.
Meskipun memiliki ukuran yang berbeda dengan tomat pada umumnya, nutrisi yang terkandung pada tomat ceri sama baiknya. Kandungan yang terdapat pada tomat ceri ialah antioksidan, vitamin C, vitamin A, kalium, kalsium.
Nah, karena kandungan tersebutlah tomat ceri ini sangat baik untuk kesehatan. Berikut diantaranya ;
1. Mencegah Penyakit Jantung
Antioksidan yang berupa likopen dan beta karoten pada tomat ceri sangat bermanfaat untuk mencegah dan menurunkan risiko terjadinya kerusakan di pembuluh darah yang bisa memicu penyakit jantung.
2. Menurunkan Risiko Kanker
Senyawa antioksidan, vitamin C, likopen, beta karoten, flavonoid, dan polifenol yang ada tomat ceri dapat membantu menurunkan risiko kanker.
3. Menjaga Kesehatan Tulang
Kandungan likopen pada tomat ceri juga bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tulang. Sebuah studi pun menyatakan bahwa likopen bisa menurunkan risiko osteoporosis pada wanita.
Selain itu, kalium serta kalsium pada tomat ceri juga mendukung kesehatan tulang.
4. Mencegah Stroke
Tak sampai disana kandungan likopen pada tomat ceri juga memiliki manfaat yang dapat membantu mencegah stroke. Hal ini karena likopen mampu mengatasi peradangan dan membantu redakan penggumpalan darah.
5. Menjaga Kesehatan Kulit
Menjaga kesehatan kulit sangatlah penting. Terutama bagi kita yang menginkan tampilan kulit kita lebih bersih dan cerah. Antioksidan pada tomat ceri dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar matahari atau polusi.
Lalu bagaimana cara mengkonsumsi tomat ceri? Tidak perlu khawatir, tomat ceri bisa dikonsumsi langsung dalam keadaan sudah dicuci bersih. Rasanya yang manis bercampur asam ini juga cocok dijadikan jus.
Selain itu, rasanya tak kalah enak jika dipakai sebagai isian salad, lalu sandwich, pasta, sup, dan masih banyak lagi.
Bagaimana? Tertarik untuk mencoba?
Semoga bermanfaat! ***
Editor : Y. Raharyo