DENPASAR, BALI EXPRESS - Berlibur di wilayah Sanur, Kota Denpasar, Bali tentunya sudah tidak asing lagi dengan kuliner.
Salah satu tempat kuliner yang bisa dikunjungi di sana adalah Restoran Malaika Secret Home.
Restoran ini berbeda dengan lainnya. Restoran yang terletak di Jalan Jl. Tirta Ening II No.1001, Sanur, Denpasar Selatan ini mengajikan makanan organik.
Di Malaika Secret Home ini, pengunjung dapat menikmati pengalaman kuliner yang berkesan, jujur, dan mengubah persepsi bahwa makanan sehat tidak enak di lidah.
Malaika yang merupakan pemilik restoran tersebut mengatakan, banyak bahan makanan yang digunakan merupakan hasil dari petani binaan sendiri.
Tentunya makajan yang disajikan pun seluruhnya menggunakan bahan organik.
“Dengan modal lebih dari 50 are tanah untuk diolah petani, Malaika Secret Home menjaga kualitas makanan yang kami hidangkan dengan memastikan bahwa bahan makanan yang disajikan, benar living food dan organik,” ujarnya.
Dalam menyiapkan makanan dan minuman kepada pelanggan, Malaika pun ikut terjun langsung.
Menguasai Old Ancient Medicine, ia pun mewarisi lontar warisan keluarga kerajaan Tabanan yang menambah pemahamannya akan manfaat aneka makanan untuk kesehatan.
Tak hanya itu, dirinya juga mengguankan molecular gastronomy dalam menciptakan makanan maupun minuman.
Sehingga makanan dan minuman yang disajikan gabungan dari cita rasa unik yang kreatif dengan penampilan menarik.
Tak hanya makanan dan minuman yang menyehatkan, cara pemesanan di restoran ini juga menarik.
Pelanggan dapat memesan dengan cara mengisi google form yang ada melalui akun instagram MalaikaSecretHome.
Berbeda dengan banyak restoran, di Malaika Secret Home tidak ada menu.
Hidangan akan berubah setiap hari mengikuti ketersediaan bahan terbaik pada hari tersebut.
“Malaika Secret Home hanya melayani makan malam dari 19.00-21.00. Namun dari pagi hingga malam Anda bisa berkunjung ke natural store kami, Togo. Selain berbelanja aneka bahan makanan sehat, Anda pun bisa mencicipi cake kami yang terkenal enak tanpa gula dan gluten, juga Coconut Coffee yang manisnya berasal dari fermentasi kelapa muda, bukan gula tambahan,” jelasnya.
Para konsumen pun dapat memberitahukan diet mereka ketika membuat reservasi.
Sehingga makanan yang mereka nikmati nanti sesuai dengan kebutuhannya.
“Jadi, pelaku vegan, vegetarian, dan keto pun bisa menikmati hidangan Malaika Secret Home tanpa rasa khawatir. Begitu pula dengan mereka yang menderita diabetes, hipertensi, dan penyakit lainnya. Malaika Secret Home dengan konsep healing food memaksimalkan kualitas hidangan sehingga baik untuk tubuh,” ungkapnya. (*)
Editor : I Made Mertawan