DENPASAR, BALI EXPRESS - Shreya Resto yang berlokasi di Jalan Pan Potrek No. 29 Kuta, atau tepatnya bersebelahan dengan Swiss-Belhotel Kuta, bisa menjadi rekomendasi tempat makan siang yang nyaman bagi wisatawan yang sedang meniginap atau berlibur di kawasan Kuta dan sekitarnya.
Pasalnya, selain memiliki lokasi yang strategis karena terletak di antara beberapa penginapan di Kuta, Shreya Resto Kuta ini juga memiliki beragam jenis menu makanan yang bisa menjadi pilihan bagi wisatawan untuk bersantap siang.
Wayan Aryawan, owner Shreya Resto, Kuta, menyebutkan, sejak awal pihaknya sudah merancang restoran yang mulai beroperasi tahun 2023 ini sebagai restoran internasional.
Selain karena pangsa pasar restoran ini adalah wisatwan asing yang tinggal dan berwisata di Kuta, juga karena ingin memberikan pilihan destinasi kuliner di kawasan Jalan Kubu Anyar Kuta.
"Karena pangsa pasar kami adalah wisatawan yang datang ke Kuta, maka jenis menu yang kami sajikan, tidak saja bisa dinikmati oleh wisatawan, tapi juga bisa memberikan pengalaman untuk mencicipi menu khas dari Shreya Resto," jelasnya.
Salah satu menu dari Shreya Resto yang wajib dicicipi oleh wisatawan yang datang adalah Seafood Basket.
Seperti namanya, Seafood Basket merupakan makanan yang terdiri dari seafood segar seperti udang, cumi-cumi, kerang, lobster hingga kepiting.
Disajikannya dengan cara dibakar menggunakan saus khas dari Shreya, Seafood Basket, dikatakan Arya, merupakan menu andalan di restoran ini.
Melalui Seafood Basket ini Arya mengaku ingin memperkenalkan budaya pesisir masyarakat Kuta kepada wisatawan yang datang.
"Restoran ini berada di kawasan pesisir. Karena itulah kami ingin wisatawan mengenal hasil laut di kawasan ini yang sangat berlimpah dan masih segar," lanjutnya.
Selain menu tersebut, Shreya juga memiliki beragam jenis menu makanan yang bisa dinikmati oleh wisatawan, khususnya untuk menu makan siang.
Baca Juga: Ini Motif Kain Gringsing Desa Tenganan Bali, Ada yang Nyaris Punah karena Sesuatu Hal
Seperti, sandwich, olahan seafood, risotto, pasta hingga pizza yang bisa dijadikan menu brunch dan sharing.
Khusus untuk menu makan siang, Shreya Resto juga memiliki beragam jenis menu masakan nusantara.
"Untuk menu masakan nusantara, yang favorit dari Shreya adalah nasi goreng dan mie goreng. Dalam sehari bisa terjual puluhan porsi," ungkapnya.
Untuk harga, menu makanan di Shreya Resto dibandrol mulai dari Rp55 ribu sampai dengan Rp600 ribuan. ***
Editor : Nyoman Suarna