SINGARAJA, BALI EXPRESS - Situasi pandemi Covid-19 seperti saat ini, menjaga kesehatan merupakan hal yang utama. Selain taat terhadap protokol kesehatan (prokes) untuk cari aman, meningkatkan imun tubuh dan mengatur dan menjaga energi untuk tetap fit juga harus dilakukan. Dan, yang tak boleh dilupakan adalah menjaga iman dengan sembahyang dan berdoa.
Untuk menjaga imun, ada berbagai minuman dan makanan yang dapat digunakan. Gus Yogi dari Buleleng Harmony (Bulhar) Bugar Desa Kalibukbuk, Kecamatan Buleleng, misalnya, membuat sirup herbal yang berbahan utama empon-empon, rempah, dan buah segar.
Semua bahan dicampur menjadi satu, kemudian disuling. Penyulingan dilakukan untuk mendapatkan sari muniment yang nantinya akan dikonsumsi. “Cara buatnya, difermentasi dulu selama 14 hari. Setelah itu, baru proses penyulingan. Satu kali aja. Baru bisa dikonsumsi,” tuturnya, akhir pekan kemarin.
Gus Yoga menjelaskan cara mengonsumsi minuman herbal ini, harus dikonsumsi dicampur air hangat, dan diminum rutin tiga kali seminggu. “Aturannya, minumnya dicampur air hangat. Perbandingannya satu gelas air hangat dicampur dengan tiga tutup botol sirup herbal,” jelasnya.
Manfaat yang didapat saat mengonsumsi sirup herbal ini adalah menambah energi, meningkatkan imun tubuh, membantu proses diet, membantu mengurangi keluhan asam urat.
Selain itu, juga mengatasi gangguan pencernaan, memperlancar peredaran darah, meningkatkan kesehatan jantung serta memperlancar siklus menstruasi.
Seperti diketahui, empon-empon sebagai bahan herbal memiliki manfaat nutuk meningkatkan metabolisme tubuh. Empon-empon sendiri terdiri dari banyak bahan rempah, seperti jahe yang memiliki kandungan vitamin B5 dan B6, vitamin C, potasium, gengerol dan megnesium.
Selain jahe juga ada temulawak yang memiliki kandungan antijamur dan antibakteri. Selanjutnya ada kunyit yang mempunyai kandungan kurkumin sebagai antioksidan yang dapat mengurangi peradangan. Bahan lainnya adalah kencur yang bermanfaat nutuk mencegah radikal bebas serta kandungan asam jawa yang ampuh menyembuhkan flu dan batuk.
Editor : I Komang Gede Doktrinaya