BALI EXPRESS, KUTA - Warung Pepe seolah menegaskan diri sebagai rumah makan spesialis pizza. Sebagai bukti, rumah makan ini menyajikan 27 jenis pizza. Bagi yang penasaran, datang saja langsung ke Warung Pepe yang berlokasi di Jalan Dewi Sri Nomor 88, Kuta, Badung.
Sebagai ikon kuliner Italia, Pizza, kian populer di tanah air. Peminatnya beragam dan penyedianya terus bermunculan. Seperti Warung Pepe di Jalan Dewi Sri Nomor 88, Kuta, Badung. Restoran ini bahkan menyajikan 27 jenis pizza. Mulai dari pizza untuk menu utama hingga sekadar untuk dessert atau makanan penutup.
Pizza memang menjadi menu utama Warung Pepe. Seperti dikatakan Executive Chef Warung Pepe, Putu Yudi. Sehingga pizza yang disajikan di rumah makannya itu dikembangkan dengan berbagai cita rasa. Dari yang gurih sampai yang manis.
“Pizza yang kami buat tidak saja bisa digunakan sebagai makanan utama saja, namun juga untuk menu makanan penutup,” tutur Putu Yudi.
Varian rasa pizza yang disajikan di Warung Pepe antara lain pizza Margherita, Vegetarian, Chicken, Popeye, Mushroom, Hawaiian, Chicken Mushroom, BBQ Chicken, Bacon & Egg, Salami, 4 Formaggi, Chicken Pesto, Diavola, Jagung, Crispy Duck, Meat Lover, Chicken Sausage, Bacon Pesto, Spesial Pepe BBQ, Beef Mushroom, Pizza Seafood, Parmanesia, Goddes, Carbonara, Bolognese, Capricciosa, Four in One, hingga Kambing Pizza.
Menurut Yudi, pizza yang gurih lebih didominasi cita rasa lokal disajikan bersama toping daging kambing. Sebenarnya, pizza ini adalah pizza dengan toping Kare Kambing. “Itu yang membuat daging kambing yang dipakai tidak berbau prengus,” urainya.
Sedangkan untuk dessert pizza, macamnya bisa mencapai belasan item. Rata-rata rasanya manis. Misalnya Chocolate Ice Cream Cheese, Chocolate Banana Cheese, Honey Banana Cheece, Apple & Honey, Chocolate Cheese, Chocolate Strawberry, dan Ovolmatine Cheese.
Selain dua kelompok tersebut, ada juga kreasi pizza lainnya yang unik. Seperti Four in One Pizza. Sesuai namanya, pizza ini disajikan dalam satu loyang namun terdiri dari empat varian rasa. Hanya saja, untuk kreasi ini tidak bisa disajikan untuk campuran pizza yang gurih dengan manis.
Mix Chicken Pizza menjadi kreasi Four in One Pizza yang paling diminati pengunjung Warung Pepe. “Selain itu kami juga punya Formaggi Pizza yang dilengkapi Toping Tomato Sauce, Mozzarella, Parmesan, Cheddar, dan Gorgonzola. Varian yang satu ini memadukan empat jenis keju dalam satu loyang pizza," paparnya.
Selain menyajikan menu pizza yang beragam, Warung Pepe juga menyediakan tempat yang cozy alias nyaman. Warung Pepe memiliki dua lantai yang interiornya didominasi funiture kayu. Untuk nongkrong atau acara santai seperti arisan, perayaan ulang tahun, atau acara keluarga, tempat ini layak dijadikan pilihan.
Fasilitas lainnya Free Wi-Fi. Bahkan di akhir pekan atau hari-hari tertentu, pengunjung bisa menikmati live music. "Secara reguler live music ada di akhir pekan. Tapi di hari-hari tertentu bisa saja ada. Tergantung request pengunjung sebelumnya,” tukasnya.
Editor : I Putu Suyatra